Образование множественного числа в английском языке может быть регулярным (путем добавления окончания -s или -es) и нерегулярным (с изменением формы слова). Рассмотрим каждое слово по отдельности:
Boot
Регулярное слово. Для образования множественного числа добавляется -s: Boots (ботинки).
Ox
Это нерегулярное слово. Во множественном числе оно меняется на: Oxen (быки).
Fox
Регулярное слово, но так как заканчивается на -x, добавляем -es: Foxes (лисы).
Woman
Нерегулярное слово. Во множественном числе меняется корневая гласная: Women (женщины). Обратите внимание на изменение произношения.
Mouth
Регулярное слово. Добавляется -s: Mouths (рты).
Однако в некоторых случаях, когда речь идет о "устьях рек" (mouths of rivers), произношение может слегка отличаться.
Mouse
Нерегулярное слово. Во множественном числе форма меняется на: Mice (мыши).
Goose
Нерегулярное слово. Во множественном числе форма меняется на: Geese (гуси).
Deer
Это слово неизменяемо в форме. Множественное число совпадает с единственным: Deer (олень/олени).
Чтобы образовать множественное число в английском языке, существуют разные правила, в зависимости от окончания существительного. Вот расширенный ответ на ваш вопрос с множественными числами для указанных слов:
boot - boots (обычное правило: добавляется -s)
ox - oxen (неправильное множественное число)
fox - foxes (обычное правило: добавляется -es, так как слово оканчивается на -x)
woman - women (неправильное множественное число)
mouth - mouths (обычное правило: добавляется -s, но при этом изменяется -th на -th)
mouse - mice (неправильное множественное число)
goose - geese (неправильное множественное число)
deer - deer (неизменяемое слово: форма остается такой же в единственном и множественном числе)
ship - ships (обычное правило: добавляется -s)
sheep - sheep (неизменяемое слово: форма остается такой же в единственном и множественном числе)
passer-by - passers-by (обычное правило: добавляется -s к первой части составного слова)
Эти правила помогают образовать множественное число различных существительных в английском языке. Некоторые слова имеют неправильные формы во множественном числе, и их нужно запоминать.